Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Alanları
Ayçiçek yağı , Türkiye sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ türüdür . Özelliği açısından başarılı bir üründür olması, yemeklerde ve sanayide bol şekilde uygulanmasını destekler. Özellikle kızartma gibi ısıya maruz kalan yemeklerde uygun bir seçenektir ve yemek sosları ile tatlılar üretiminde da sıklık